Des machines créées par le spécialiste en chocolat
DOMACHOC est une entreprise qui propose à ses clients des machines pour créer et préparer de délicieux chocolats. Ces machines sont destinées aux professionnels comme aux particuliers. Dans les produits vous trouverez tous ceux que nous pouvons vous proposer. DOMACHOC est le représentant de LCM en France.
Tempéreuses – Conches
Enrobeuses – Fondoirs
Cabine de flocage – Refroidisseurs
Oneshot
Dragédières – Cuiseur
Accessoires
Nos tempéreuses et conches
Nos enrobeuses et fondoirs
Nos accessoires
DES PROS À VOTRE ÉCOUTE
Demandez-leur des conseils ou leurs avis sur les machines
Laurent Baud
Machine : LCM 240 ATC
FIDÈLE BERGER
7400 ANNECY
Métier : Pâtissier laurent.baud4@orange.fr Portable : 06.74.68.16.02
Christian Camprini
Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 2004
Machines :
2x la LCM 240 ATC/S
CHOCOLATERIE BARRE
06560 VALBONNE
Métier : Chocolatier christian.camprini@orange.fr
Portable : 06.16.66.59.85
Stéphane Glacier
Champion du Monde en Pâtisserie (coach de l’équipe)
Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 2000
Machine : LCM 240 ATC
STÉPHANE GLACIER
L’ECOLE 92700 COLOMBES
Métier : Pâtissier stephane.glacier@wanadoo.fr
Franck Kestener
Champion du Monde Pâtisserie 2006
Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 2004
Machines :
LCM 400 MD
2 x LCM 320 ATC
2 x LCM 200 MD
1x Dérouleur enrouleur
1X dragédière pralinée 15Kg automatique
CHOCOLATERIE KESTENER
57200 SARREGUEMINES
Métier : Chocolatier
franck-kestener@orange.fr
Portable : 06.09.93.47.41
Edouard Morand
Conseiller Technique
Formation
Machines :
1 x LCM 320 ATC
1 x LCM 320 CTB
MR & MRS RENOU
GENEVE, SUISSE
Métier : Chef Chocolatier Confiseur
Portable : 07 86 70 0572
Jean-Pascal Serignat
Maîre chocolatier
Conseiller Technique
Machine : 1 x LCM 320 ATC
20 ans chez Du Rhône Chocolatier à Genève
jeanpascalserignat@orange.fr