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TURBINE À PRALINER

TURBINE À PRALINER

Catégorie :

Description

Cette machine est spécialement conçue à partir d’une Turbine en Cuivre de qualité supérieure à haute conduction thermique, permettant ainsi un rendement et une qualité optimale . Pour le confort de travail, elle est dotée également d’un déchargement automatique.

Cette dragéidière est idéale pour la réalisation de praliné, différentes pralines et autres fruits secs caramélisées salés ou sucrés.

Modèles & informations

Turbine à Praliner – RollerSweet

Capacité [kg]Largeur [cm]Profondeur [cm]Hauteur [cm]Branchement élect. [V/kW]Poids à vide [kg]Chauffage
RollerSweet 31,5604550230/0,830Gaz
RollerSweet 8+8-109075135230/1190Gaz
RollerSweet 20+20-2590130170230/1180Gaz
RollerSweet 40+40120140160230/1,5270Gaz