FONDOIR CHOCOLAT MS
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Description
Fondoirs à chocolat avec une cuve, un agitateur et une vanne de vidange chauffante
Si vous souhaitez disposer en permanence de chocolat liquide, nous vous conseillons d’utiliser un fondoir à chocolat.
Les différents circuits de chauffe intégrés dans les fondoirs à chocolat sont mis hors tension séparément par des capteurs en fonction du niveau de remplissage. Ceci permet d’éviter toute surchauffe, en particulier pour les petites quantités de remplissage. Les températures à l’intérieur des cuves, dans le tube de vidange avec robinet ainsi que dans le système de tuyaux peuvent être réglées séparément.
Les fondoirs à chocolat se nettoient très facilement. L’isolation de haute qualité des cuves et la mise hors tension des circuits de chauffe lorsque le niveau de remplissage est faible, permettent de réduire la consommation d’électricité.
Caractéristiques techniques
Capacité [kg] | Largeur [cm] | Profondeur [cm] | Hauteur [cm] | Branchement élect. [V/kW] | Poids à vide [kg] | |
LCM 100 MS | 100 | 84 | 72 | 111 | 400/1,6 | 120 |
LCM 200 MS | 200 | 85 | 72 | 146 | 400/1,8 | 140 |
LCM 400 MS | 400 | 101 | 86 | 159 | 400/2,2 | 180 |
LCM 600 MS | 600 | 120 | 100 | 163 | 400/2,6 | 240 |