Coupeur de nougat manuel EASY, conçu pour être compétitif sur le marché de la production saisonnière de nougat.

Réglage manuel de l’épaisseur du bâton à l’aide de manivelles, gestion électronique de la vitesse de rotation de la lame pour obtenir la meilleure qualité de coupe du produit fini (nougat, panforte, etc.).

Sécurité d’utilisation par l’opérateur grâce aux systèmes de contrôle de la rotation des lames. La machine ne fonctionne que lorsque l’opérateur met les deux mains en position de travail.