Le raffineur MILL-100 de 75-120 kg/lot est le plus petit modèle de la gamme. Il convient précisément à la production de tous les types de pâtes et de crèmes à tartiner à base de fruits secs (noisettes, amandes, pistaches, cacahuètes, noix, etc.) avec une granulométrie de 22-25 microns.

La machine est entièrement fabriquée en acier inoxydable AISI 304: cuve, billes, bras mélangeur, pompe de recirculation et tuyauteries connexes, châssis et protecteurs.

Remarque: Cette particularité le rend également adapté au lavage à l’eau chaude pour une désinfection plus profonde et plus efficace que le simple nettoyage à l’huile de tournesol.

Les équipements suivants sont installés sur le moulin à billes MILL-100:

• groupe de refroidissement / chauffage en circuit fermé (aucun raccordement à l’eau potable n’est nécessaire) pour le contrôle et le maintien de la température de fonctionnement correcte de la machine (plage de 20 à 80 °C)
• pompe volumétrique de recirculation/déchargement du produit équipée d’onduleur pour le réglage du débit*
• réglage électronique de la vitesse du bras mélangeur par onduleur
• filtre magnétique pour éliminer les éventuelles impuretés métalliques du produit
• IHM du panneau opérateur à écran tactile de 7″ avec toutes les commandes d’utilisation de la machine
• tableau électrique intégrés réalisés avec du matériel électrique Schneider Electric (électromécanique), Omron (onduleur) et Pixsys (PLC et IHM)
• puissance électrique: 13 kW 400 V Triphasé