Magic Rheo®
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Description
VISCOSITÉ/LIMITE D’ÉCOULEMENT
Le MAGIC RHEO est destiné aux utilisateurs de machines One Shot et à tous ceux qui veulent contrôler efficacement et rapidement une viscosité ou une vitesse d’écoulement des masses (chocolats, ganaches et pralinés) ou des fourrages (confitures, …).
L’inclinaison de la plaque thermostatée est réglable en fonction de la texture de la masse.
Performances
• Plaque graduée et thermostatée réglable de +20,0 °C à +40,0 °C • Précision de réglage : 0,1 °C
• Inclinaison réglable selon la viscosité de 30° à 75°
• Jusqu’à 3 mesures en parallèle
• Chronomètre intégré
• Bouton latéral de déclenchement du chronomètre
• Capsule en aluminium pour prélèvement rapide et nettoyage facile
• Plaque démontable pour nettoyage facile
Caractéristiques techniques
– Plaque aluminium pour une diffusion thermique maîtrisée
– Etanchéité IP21 – Dimensions (LxPxH) : 190x 232 x 150-280 mm
– Poids: 3,3Kg
– Alimentation : adaptateur secteur 100 V à 240 V
– monophasé 50/60Hz – 12V-65W
