Comme eux, faites-nous confiance
Ils ont soit acheté des machines LCM, soit fait réviser leurs machines par nos soins.



BOUTIQUE LINDT & SPRÜNGLI
75016 PARIS
01 40 50 02 02
Machine utilisée :
2x LCM 25 AT/S
BRUNO CACAO
44000 Nantes
06.72.90.64.37
bruno.cacao@orange.fr
Machine utilisée :
1x LCM 180 ATC
CHARDON BLEU (RELAIS DESSERT)
42170 Saint Juste Saint Rambert
04.77.52.38.04
chardon-bleu@wanadoo.fr
Machines utilisées :
2x LCM 240 ATC
CHOCO NOISETTE
67000 Strasbourg
03.88.22.62.38
choco.noisette@free.fr
Machines utilisées :
1x LCM 60 TWIN
1x LCM 240 ATC/S
1x LCM 240 ATC
CHOCOLATERIE A LA MARQUISE DE PRESLES
50400 YQUELON
02 33 50 02 34
marquisedepresles@wanadoo.fr
Machines utilisées :
2x LCM 240 ATC
1x LCM 240 CTB
CHOCOLATERIE AGNELLET (RELAIS DESSERT)
74940 ANNECY-LE-VIEUX
04 50 23 14 30
Machine utilisée :
1x LCM 240 ATC
CHOCOLATERIE AUZOU
27100 VAL-DE-REUIL
02 32 63 32 25
Machines utilisées :
2x LCM 400 MD
4x LCM 320 ATC
1x LCM Twin Temper 60 AT
1 x LCM 320 CTB
1 x DEROULEUR/ENROULEUR
CHOCOLATERIE BOCHARD
38660 La Terrasse
04.76.92.22.14
contact@chocolaterie-bochard.com
Machine utilisée :
2x LCM 240 ATC
CHOCOLATERIE ERNST LAURENT
19100 BRIVE-LA-GAILLARDE
05 55 24 08 45
ernst.laurent@bbox.fr
Machine utilisée :
1x LCM 180 C
CHOCOLATERIE FAUTRELLE
73100 Aix-les-Bains
04.79.35.03.48
saveur.cacao@orange.fr
Machine utilisée :
1x LCM 180 ATC
CHOCOLATERIE GREGORY FERET
89000 AUXERRE
03 86 52 11 64
chocolaterie.feret@gmail.com
Machines utilisées :
1x LCM 240 ATC
CHOCOLATERIE LOTHAIRE
51100 Reims
03.26.85.54.69
virginie.lothaire@wanadoo.fr
Machine utilisée :
1x LCM 240 ATC
CHOCOLATERIE MAZET
73 000 Chambéry
04.79.33.07.35
stephane.bozonnet0216@orange.fr
Machines utilisées :
1x LCM 60 TWIN
2x LCM 240 ATC
CHOCOLATERIE NEEL
42600 MONTBRISON
04 77 58 51 39
neel.philippe@free.fr
Machines utilisées :
1x LCM 180 ATC
1x LCM 240 ATC/S
CHOCOLATERIE PASCAL CAFFET MOF
10 000 Troyes
03.25.80.38.38
infos@pascal-caffet.com
Machines utilisées :
1x LCM 240 ATC
1x LCM 320 ATC
CHOCOLATERIE ROBIN
24660 NOTRE-DAME-DE-SANILHAC
05 53 45 78 34
contact@hrchocolatier.fr
Machines utilisées :
2x LCM 320 ATC
1x LCM 320 CTB
INSTITUT DES MÉTIERS ET DES TECHNIQUES
38000 GRENOBLE
07 81 97 55 32
chocolatpassion@adequationchocolatpassion.fr
Machine utilisée :
1x LCM 180 ATC
LARNICOL MOF
29140 MELGVEN
02 98 50 96 84
contact@larnicol.com
Machines utilisées :
1x LCM 400 MD
1x LCM 40 AT
1x LCM 240 ATC/S
1x LCM Twin Temper 60 AT
1x LCM 600M
1x LCM 420 ATC
1x LCM 420 CTB
LE BISCUIT DE SAINTE MÈRE EGLISE
50480 SAINT-MÈRE-EGLISE
02 33 93 95 06
flecampion.lebiscuitdesaintemereeglise@orange.fr
Machines utilisées :
1x LCM CTB
1x LCM 320 ATC
PÂTISSERIE LIONNETON MOF
26300 BOURG-DE-PÉAGE
04 75 70 48 54
jacqueslionneton@sfr.fr
Machine utilisée :
1x LCM 180 ATC
MAISON CHAZAL
38330 SAINT-ISMIER
04 76 52 24 10
mc.chazal@free.fr
Machine utilisée :
1x LCM 180 ATC
PÂTISSERIE MARIE & JEAN-LUC
20250 CORTE
04 95 46 03 70
jean-luc.delaire@orange.fr
Machine utilisée :
1x LCM 25 AT
PHILIPPE CORNET
06800 CAGNES-SUR-MER
06 11 65 74 39
grimaldines@hotmail.fr
Machine utilisée :
2 x LCM 240 ATC/S
ABB FRANCE (CERTIFIE TOQUE)
M. ARNAUD BOURG-BROC
18 Impasse Jim Tehy
34690 Fabrègues
Tél : 06 73 91 65 81
contact@arnaud-bourgbroc.com
Machines utilisées:
1x LCM 240 ATC
1x TETE DE DOSSAGE
MACARON ET GOURMANDISE (RELAIS DESSERT)
M. ALBAN GUILMET
80 Boulevard Yves Guillou
14000 CAEN
Tél : 02 31 28 53 43
alban.guilmet@orange.fr
Machines utilisées:
1x LCM 240 ATC/S
1x LCM 320 ATC
PATISSERIE SCHMITT
M. DIDIER SCHMITT
102 Rue du Maréchal Foch
67380 LINGOLSHEIM
Tél : 03 88 78 06 45
Machine utilisée:
1x LCM 180 ATC/S
CFA CIASEM
M. BOST
28 Rue Des Mouliniers
42010 SAINT-ETIENNE
Tél : 04 77 59 31 85
rbost@cfa-mouliniers.com
Machine utilisée:
1 LCM 180 ATC/S
CHOCOLATERIE STETTLER
M. EDOUARD MORAND
49 Avenue Blanc
1202 GENEVE (Suisse)
Tél : 0041 / 227313003
edouard.morand@chocolaterie-stettler.ch
Machines utilisées:
1x LCM 320 ATC
1x LCM 320 CTB
DAVID L’INSTANT CHOCOLAT
M. DAVID PASQUIET
Avenue de La Gare
3963 CRANS-MONTANA (Suisse)
Tél : 0041 / 795821297
david@instant-chocolat.ch
Machines utilisées:
2x LCM 240 ATC
LE CRIOLLO CHOCOLATIER ARTISANAL
Mme MAIRE
1 Rue du Murgelot
ZI de Thise
25220 CHALEZEUSE
Tél : 03 81 40 07 23
contact@lecriollo.com
Machines utilisées:
1x LCM 240 ATC
1x LCM 320 ATC
1x LCM 320 CTB
1x LCM 200 M
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Laurent Baud
Machine : LCM 240 ATC
FIDÈLE BERGER
7400 ANNECY
Métier : Pâtissier laurent.baud4@orange.fr Portable : 06.74.68.16.02

Christian Camprini
Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 2004
Machines : 2x la LCM 240 ATC/S
CHOCOLATERIE BARRE
06560 VALBONNE
Métier : Chocolatier christian.camprini@orange.fr
Portable : 06.16.66.59.85

Stéphane Glacier
Champion du Monde en Pâtisserie (coach de l’équipe)
Meilleur Ouvrier de France Pâtissier 2000
Machine : LCM 240 ATC
STÉPHANE GLACIER
L’ECOLE 92700 COLOMBES
Métier : Pâtissier stephane.glacier@wanadoo.fr

Franck Kestener
Champion du Monde Pâtisserie 2006
Meilleur Ouvrier de France Chocolatier 2004
Machines :
LCM 400 MD
2 x LCM 320 ATC
2 x LCM 200 MD
1x Dérouleur enrouleur
CHOCOLATERIE KESTENER
57200 SARREGUEMINES
Métier : Chocolatier
franck-kestener@orange.fr
Portable : 06.09.93.47.41

Edouard Morand
Machines :
1 x LCM 320 ATC
1 x LCM 320 CTB
CHOCOLATERIE STETTLER
1202 GENEVE
SUISSE
Métier : Chocolatier
edouard.morand@chocolaterie-stettler.ch
Portable : 0041 786042181

Jean-Pascal Serignat
Maître chocolatier
Conseiller Technique
Machine : 1 x LCM 320 ATC
20 ans chez Du Rhône Chocolatier à Genève
jeanpascalserignat@orange.fr