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TEMPEREUSE CHOCOLAT AT

TEMPEREUSE CHOCOLAT AT

Catégorie :

Description

Tempéreuse à chocolat avec tempérage continu, entièrement automatisé

Les modèles LCM AT conviennent au moulage de corps creux et moules de tous types. Les machines sont polyvalentes grâce aux tubes de coulée orientables dans toutes les directions.

Il est possible de rajouter du chocolat au cours du process. L’utilisation, le changement de chocolat et le nettoyage sont très simples sur ces modèles.La LCM 50AT est dotée d’une commande PLC avec écran digital 10″ pour un guidage par menu. Programmation des températures et valeurs de réglage (recettes), automatisation de la décristallisation et recristallisation du chocolat, contrôle électronique de la température avec réglage au 1/*10°C pour le chauffage et le refroidissement.

NOTICE TEMPEREUSES AT

Caractéristiques techniques

Capacité [kg]Largeur [cm]Profondeur [cm]Hauteur [cm]Branchement élect. [V/kW]Poids à vide [kg]
LCM 25 AT 25 66 59 96 230/2,0 100
LCM 50 AT 50 106 69 91 400/3,0 130

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